ENTRANTES FRÍOS

Aquí encontrarás todos nuestros entrantes fríos - En caso de alguna alergia consúltenos por teléfono al 935 16 02 34 y le ayudaremos a realizar su pedido

Pan de cristal con tomate y AOVE (1 rac)Gluten

1,20 €1,20 EUR Unavailable

Unavailable

Bollito de panAlérgenos: gluten

0,60 €0,60 EUR Unavailable

Unavailable

Jamón Ibérico D.O El Valle de los Pedroches (130g)Puede contener trazas de gluten

16,00 €16,00 EUR Unavailable

Unavailable

Ensalada de fresas con brotes de lechuga, pipas caramelizadas ,dados de queso de cabra y vinagreta de citricos, miel y mostazaAlérgenos: sulfitos, frutos de cáscara, lácteos y mostaza

8,50 €8,50 EUR Unavailable

Obleas de arroz rellenas de brotes, aguacate ,cebolla, salmon ahumado, gambas y salsa orientalAlérgenos: soja, granos de sésamo, crustáceo, pescado frutos de cáscara y sulfitos.

9,90 €9,90 EUR Unavailable

Unavailable

ENTRANTES CALIENTES

Aquí encontrarás todos nuestros entrantes calientes -En caso de alguna alergia consúltenos por teléfono al 935 16 02 34 y le ayudaremos a realizar su pedido

Cucurucho de bravas con ali oli y aceite picante Mise en PlaceAlérgenos: Gluten, huevo, lácteos

6,20 €6,20 EUR Unavailable

Unavailable

Sandwich de mozarella, trufa y jamón ibericoAlérgenos: gluten y lacteos

5,90 €5,90 EUR Unavailable

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Croquetas de pollo con curry tailandés y jamón Alérgenos: gluten y lácteos.

1,95 €1,95 EUR Unavailable

Unavailable

Cucurucho de palitos berenjenas fritas del Mise en PlaceAlérgenos: gluten.

6,20 €6,20 EUR Unavailable

Unavailable

Huevos rotos con jamón ibérico y patatas en aro de pan crujienteAlérgenos: huevo y gluten.

8,70 €8,70 EUR Unavailable

Unavailable

Calamares a la andaluza acompañados con espuma de mayonesa.Alérgenos: pescados, gluten y mostaza (en los brotes de lechuga)

8,50 €8,50 EUR Unavailable

Unavailable

ESPACIO CRUDO

Carpaccio de bacalao sobre naranja, cebolla tierna y aceite de oliva virgen extra Alérgenos: Pescado

9,50 €9,50 EUR Unavailable

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Boquerones en vinagre del chef con chip de patatas caserasAlérgenos: pescados, sulfitos y gluten.

8,60 €8,60 EUR Unavailable

Unavailable

Tataki de atún Bluefinn con cítricos, soja, sesamo, mermelada de tomate y wasabi (100g)Alérgenos: pescados, granos de sésamo y soja.

13,50 €13,50 EUR Unavailable

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Steak tartar de Solomillo de vaca madurada y cortado a cuchillo (100g)Alérgenos: huevo, mostaza, sulfitos y gluten

13,50 €13,50 EUR Unavailable

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PESCADOS

Aquí encontrarás nuestra variedad de pescados - En caso de alguna alergia consúltenos por teléfono al 935 16 02 34 y le ayudaremos a realizar su pedido

Pulpo cocido por el chef sobre patata al tenedor cocinada en su caldoAlérgenos: moluscos

14,90 €14,90 EUR Unavailable

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Gambas a la plancha (9u.)Alérgenos: crustaceos

16,00 €16,00 EUR Unavailable

Unavailable

Lomo de bacalao con chutney de mango(salsa agridulce con toque picante) y trompetas de la muerte.Alergenos: pescado y sulfitos

14,50 €14,50 EUR Unavailable

Unavailable

Escalopines de atún Blue Finn sobre escalivada de pimiento rojo y cebolla tierna acompañado de huevos de codornizAlérgenos: gluten, pescado, sulfitos, soja

13,90 €13,90 EUR Unavailable

Fritura de pescado andaluza (boquerones, bacalao rebozado, cazón en adobo, gambas gabardina y calamar).Alérgenos: crústaceos, pescado, gluten y sulfitos

15,90 €15,90 EUR Unavailable

Calamares a la plancha con aceite de ajo y perejil

11,60 €11,60 EUR Unavailable

CARNES

Aquí encontrarás toda nuestra variedad de carnes - En caso de alguna alergia consúltenos por teléfono al 935 16 02 34 y le ayudaremos a realizar su pedido

Flamenquín cordobés (lomo relleno de jamón de Duroc 100% de Batallé) sobre base de alioli con patatas fritasAlérgenos: gluten, huevo y lácteo.

8,90 €8,90 EUR Unavailable

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Abanico ibérico con patatas a lo pobre salteadas con verduras y mojo picón canarioAlérgenos: gluten y sulfitos

12,50 €12,50 EUR Unavailable

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Solomillo de ternera envuelto en cheedar con guacamole, ketchup de chipotle y mayonesa japonesaAlérgenos: lacteos, huevo y gluten

17,90 €17,90 EUR Unavailable

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Rabo de toro estofado al estilo del chef Alérgenos: sulfitos y gluten.

13,90 €13,90 EUR Unavailable

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Magret de pato con crema de queso de cabra, reducción de Pedro Ximenez, fruta de temporada asada al tomillo y pistachos Alérgenos: frutos de cáscara , lácteos, sulfitos

13,90 €13,90 EUR Unavailable

Unavailable

Lomo premium de vaca madurada a la piedra (300 gr)Alérgenos: gluten

18,20 €18,20 EUR Unavailable

Unavailable

POSTRES

Coulant de chocolate negro (a elegir: con nata montada o bola de helado)Alérgenos: gluten y huevos Tiempo de preparación: 10 minutos

4,50 €4,50 EUR Unavailable

Unavailable

Carpaccio de piña con helado de ron, pasas y frutos del bosque liofilizados.

2,90 €2,90 EUR Unavailable

Dados de leche frita con toque de Baileys y canela.Alérgenos: lácteos, sulfitos, huevo y gluten.

3,50 €3,50 EUR Unavailable

Unavailable

Phoskitos de nutella del chef

3,50 €3,50 EUR Unavailable